Ahinur Gemischte Getrocknete Gemüsehülsen zum Füllen 25 Stück (±2)

Produktbeschreibung

• Sonnengetrocknet aus Gaziantep · Paprika, Aubergine & Zucchini · Ideal für Dolma

Ahinur Getrocknete Gemüsehülsen – Karışık Dolma Kurusu zum Füllen

Die gemischten getrockneten Gemüsehülsen von Ahinur – auf Türkisch Karışık Dolma Kurusu – sind eine traditionelle Delikatesse aus Gaziantep. Das Set vereint sonnengetrocknete Paprika (Biber), Auberginen (Patlıcan) und Zucchini (Kabak), die kunstvoll ausgehöhlt und schonend getrocknet wurden. So bleibt das Gemüse das ganze Jahr über als aromatische Hülle für gefüllte Gerichte verfügbar.

Herkunft & Qualität

Die Gemüsehülsen stammen aus der türkischen Region Gaziantep, die für ihre reiche Küchentradition bekannt ist. Das Gemüse wird auf natürliche Weise sonnengetrocknet – ohne künstliche Zusatzstoffe – und behält dabei sein intensives Aroma sowie die feste, dennoch elastische Struktur, die sich zum Befüllen perfekt eignet.

Verwendung & Rezeptidee

Für klassische Kuru Dolma die getrockneten Hülsen zunächst kurz in warmem Wasser einweichen, bis sie geschmeidig sind. Anschließend mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Tomatenmark und Gewürzen füllen und in einem Topf mit etwas Brühe schonend garen. Auch vegetarisch mit Bulgur, Pinienkernen und Kräutern ein Genuss. Serviert mit Joghurt ein echtes Highlight der türkischen Küche.

• • Set aus Paprika, Aubergine & Zucchini
• • Sonnengetrocknet aus Gaziantep
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ideal für gefüllte Gerichte (Dolma)
• • Ganzjährig verfügbar