Ezogelin Paprikaflocken mild 150 g

Produktbeschreibung

• Milde Pul Biber · Naturbelassen · Ideal für Köfte & Kebab

Ezogelin Paprikaflocken mild – Aromatische Pul Biber für türkische Küche

Die milden Paprikaflocken von Ezogelin – auf Türkisch Tatlı Pul Biber – gehören zu den wichtigsten Gewürzen der orientalischen Küche. Die grob geschroteten, tiefroten Paprikaflocken überzeugen mit einem fruchtig-milden, leicht rauchigen Aroma und einer angenehm dezenten Schärfe, die Gerichten Farbe und Tiefe verleiht.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne künstliche Zusatzstoffe. Die sonnengereiften Paprikaschoten werden schonend getrocknet und geschrotet, damit das volle Aroma und die kräftige rote Farbe erhalten bleiben. So kommt echter Geschmack der türkischen Küche direkt in Ihren Topf.

Verwendung & Rezeptidee

Milde Pul Biber ist unverzichtbar für Lahmacun, Köfte und Adana-Kebab. Streuen Sie die Flocken über Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Hummus oder gegrilltes Gemüse. Klassisch wird ein Löffel Paprikaflocken in heißer Butter oder Olivenöl kurz geschwenkt und als aromatisches Topping über Manti, Pide oder Joghurt-Dips gegeben. Auch Reisgerichte, Marinaden und Salate erhalten so eine fruchtig-würzige Note.

• • 100 % naturbelassene Paprikaflocken
• • Milde, fruchtige Schärfe – Tatlı Pul Biber
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ideal für Köfte, Kebab, Suppen & Dips
• • Kräftige rote Farbe für jedes Gericht