Tiar Getrocknete Kräutermischung für Ghormeh Sabzi 180 g

Produktbeschreibung

• Basis für persisches Ghormeh Sabzi · Aus Petersilie, Lauch & Bockshornklee · Sofort einsatzbereit

Tiar Ghormeh Sabzi Kräutermischung – Getrocknete Kräuter für den persischen Klassiker

Die Ghormeh Sabzi Kräutermischung von Tiar – auf Persisch قورمه سبزی – ist die aromatische Grundlage für eines der beliebtesten Nationalgerichte des Irans. Die sorgfältig getrockneten Kräuter vereinen Petersilie, Lauch, Bockshornklee und weitere feine Kräuter zu einer intensiv-würzigen, tiefgrünen Mischung mit unverwechselbar herb-frischem Charakter.

Herkunft & Qualität

Diese getrocknete Kräutermischung wird in Iran hergestellt und schonend getrocknet, damit Farbe, Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das Ergebnis ist eine praktische, sofort einsetzbare Alternative zu frischen Kräutern – ideal, wenn frische Sabzi gerade nicht zur Hand ist.

Verwendung & Rezeptidee

Für ein authentisches Ghormeh Sabzi die getrockneten Kräuter kurz in Öl anbraten, bis sie ihr Aroma entfalten, dann mit angebratenem Rind- oder Lammfleisch, Kidneybohnen und getrockneten Limetten (Limu Amani) langsam schmoren lassen. Serviert wird der herzhafte Kräuter-Eintopf klassisch mit persischem Safranreis (Chelo). Die Mischung eignet sich auch als würzige Basis für Suppen, Reisgerichte und Kuku Sabzi (persische Kräuterfrittata).

• • Authentische Basis für persisches Ghormeh Sabzi
• • Aus Petersilie, Lauch & Bockshornklee
• • Sofort einsatzbereit – schonend getrocknet
• • Intensiv herb-frisches Aroma
• • Vielseitig für Eintöpfe, Suppen & Reisgerichte