Ossrati Zatar Gewürzmischung Aleppo Art 400 g

Produktbeschreibung

• Zatar nach Aleppo-Art · Mit Thymian & Sesam · Ideal für Manakish & Mezze

Ossrati Zatar Gewürzmischung – Aromatische Zatar-Mischung nach Aleppo-Art

Die Zatar Gewürzmischung von Ossrati – arabisch زعتر محوج حلبي – ist eine der bekanntesten Würzmischungen der levantinischen Küche. Diese Aleppo-Zatar-Mischung vereint würzigen Thymian, geröstetes Sesam, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel und Anis zu einem unverwechselbar herzhaft-nussigen, leicht säuerlichen Aroma.

Herkunft & Qualität

Ossrati steht für authentische orientalische Gewürze in bester Qualität. Diese Mischung wird in der Türkei (Made in Türkiye) nach traditioneller Rezeptur hergestellt und schonend verarbeitet, damit die ätherischen Öle und das volle Aroma der Zutaten erhalten bleiben.

Verwendung & Rezeptidee

Der Klassiker: Manakish Zaatar – Fladenbrot mit einer Paste aus Zatar und Olivenöl bestrichen und goldbraun gebacken. Ebenso beliebt zum Frühstück: etwas Olivenöl auf frisches Brot träufeln, großzügig Zatar darüberstreuen und mit einem Glas Tee genießen. Die Mischung verfeinert außerdem Salate, Tomaten, Joghurt-Dips, Hummus, gegrilltes Gemüse und Ofenkartoffeln und passt hervorragend zu Feta und gebackenem Halloumi.

• • Authentische Zatar-Mischung nach Aleppo-Art
• • Herzhaft-nussiges Aroma mit Thymian & geröstetem Sesam
• • Ideal für Manakish, Brot mit Olivenöl & Mezze
• • Vielseitig für Salate, Dips und Ofengemüse