Angelo Hartweizengrieß fein 1 kg

Produktbeschreibung

• 100 % Hartweizen · Fein vermahlen · Für Grießbrei, Halva & Pasta

Angelo Hartweizengrieß fein – Feiner Semolina für Grießbrei, Pasta & Halva

Der Hartweizengrieß von Angelo – auf Türkisch İrmik, international bekannt als Semolina – wird aus 100 % Hartweizen (blé dur / durum wheat) gemahlen. Die feine, goldgelbe Körnung sorgt für ein sämiges, angenehm nussiges Ergebnis und macht diesen feinen Grieß zur idealen Basis für süße wie herzhafte Gerichte.

Herkunft & Qualität

Angelo steht für Hartweizengrieß in hochwertiger Qualität (qualité supérieure). Der Grieß wird schonend aus ausgewähltem Durum-Weizen vermahlen, behält seine typische Farbe und bindet Flüssigkeiten besonders gleichmäßig – perfekt für gelingsichere Ergebnisse in der Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Feiner Hartweizengrieß ist die Grundlage für cremigen Grießbrei und den orientalischen Klassiker İrmik Helvası (Grieß-Halva): den Grieß in Butter goldbraun rösten, mit heißer Zuckermilch aufgießen und quellen lassen. Ebenso eignet er sich für selbstgemachte Pasta und Nudelteig, für Revani (Grießkuchen mit Sirup), zum Panieren, Bestäuben von Backblechen sowie zum Andicken von Suppen und Soßen.

• • 100 % Hartweizen (Durum), fein vermahlen
• • Ideal für Grießbrei, Halva & Pasta
• • Hochwertige Qualität, gleichmäßige Bindung
• • Vielseitig für Süßes und Herzhaftes
• • Praktische 1-kg-Packung für die Vorratsküche