Dari Gerstencouscous Al Belboula 1 kg

Produktbeschreibung

• 100 % Gerstengrieß · Ballaststoffreich · Aus Marokko

Dari Gerstencouscous Al Belboula – ballaststoffreicher Barley Couscous aus Marokko

Der Gerstencouscous von Dari – im Original Couscous Al Belboula bzw. Barley Couscous – wird aus 100 % Gerstengrieß hergestellt und ist eine traditionelle Spezialität aus Marokko. Anders als klassischer Weizencouscous überzeugt er mit einem herzhaft-nussigen Charakter, einer leicht rustikalen Körnung und einem besonders hohen Ballaststoffgehalt.

Herkunft & Qualität

Dari Couspate zählt zu den bekanntesten Couscous-Produzenten Marokkos. Der Belboula-Couscous wird nach traditioneller Rezeptur aus reinem Gerstengrieß gefertigt – ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist ein sättigender, nährstoffreicher Couscous mit vollem Getreidearoma.

Verwendung & Rezeptidee

Gerstencouscous ist die Basis für den klassischen marokkanischen Couscous mit Gemüse und Lamm oder Hähnchen in würziger Brühe. Für die Schnellzubereitung 500 g Couscous mit 2 EL Öl und 500 ml kochendem Salzwasser übergießen, 3 Minuten quellen lassen, mit der Gabel auflockern und ein Stück Butter unterheben. Er passt hervorragend zu Tajine, geschmortem Gemüse, Kichererbsen oder als warmer Getreidesalat mit Minze, Zitrone und getrockneten Früchten.

• • Aus 100 % Gerstengrieß
• • Ballaststoffreich und sättigend
• • Herzhaft-nussiges Aroma
• • Schnell zubereitet – auch in der Mikrowelle
• • Vielseitig für Tajine, Salate & Beilagen