Ahinur Fadennudeln 500 g

Produktbeschreibung

• 100 % Hartweizengrieß · Schnelle Kochzeit 3–5 Min · Ideal für Pilav & Suppen

Ahinur Fadennudeln – Feine Tel Şehriye aus 100 % Hartweizengrieß

Die Fadennudeln von Ahinur – auf Türkisch Tel Şehriye, italienisch als Capellini Corti bekannt – sind hauchdünne, kurze Nudeln aus reinem Hartweizengrieß. Sie garen besonders schnell, bleiben angenehm bissfest und sind aus der türkischen Küche kaum wegzudenken. Ihr milder, typischer Pasta-Geschmack macht sie zum vielseitigen Küchenklassiker.

Herkunft & Qualität

Hergestellt in der Türkei aus 100 % Durum-Hartweizengrieß, ohne künstliche Zusätze. Der hohe Hartweizenanteil sorgt dafür, dass die Nudeln beim Kochen nicht verkleben und ihre feine Form behalten – ideal für alle klassischen Şehriye-Gerichte.

Verwendung & Rezeptidee

Fadennudeln sind die Basis für den beliebten türkischen Şehriyeli Pilav: Die Nudeln zunächst goldbraun in Butter rösten, dann mit Reis und Wasser oder Brühe garen. Auch in Şehriye Çorbası (Fadennudelsuppe) und als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten machen sie sich hervorragend. Kochzeit: al dente in 3 Minuten, weich in 5 Minuten. Tipp: Vor dem Kochen kurz in etwas Öl anrösten – das bringt ein nussiges Aroma.

• Aus 100 % Hartweizengrieß
• Schnelle Kochzeit von nur 3–5 Minuten
• Bleiben bissfest und verkleben nicht
• Ideal für Şehriyeli Pilav & Suppen
• Ohne künstliche Zusatzstoffe