Ezogelin Fenchel Ganz 70 g

Produktbeschreibung

• Naturbelassene Fenchelsamen · Süßlich-anisartiges Aroma · Ideal für Tee & Küche

Ezogelin Fenchel Ganz – Aromatische Fenchelsamen (Rezene) für Tee & Küche

Der ganze Fenchel von Ezogelin – auf Türkisch Rezene – überzeugt mit seinem süßlich-anisartigen, leicht lakritzigen Aroma. Die goldgelben Fenchelsamen sind ein Klassiker der orientalischen und mediterranen Küche und eignen sich hervorragend für einen wärmenden Fencheltee.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen Samen werden schonend verarbeitet und behalten so ihr volles ätherisches Öl, das für den charakteristischen, aromatischen Duft sorgt.

Verwendung & Rezeptidee

Für einen klassischen Fencheltee einfach 1 TL Samen mit heißem Wasser übergießen und 5–7 Minuten ziehen lassen – wohltuend nach dem Essen. In der Küche verfeinert ganzer Fenchel Brot und Fladenbrot, würzt Fischgerichte, Schmorbraten und Ofengemüse und ist unverzichtbar in indischen Currys. Kurz in der Pfanne angeröstet entfaltet er sein Aroma besonders intensiv – ideal auch im Gewürzmix für Wurst und Eintöpfe.

• • 100 % naturbelassene Fenchelsamen (Rezene)
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Süßlich-anisartiges, mildes Aroma
• • Ideal für Fencheltee, Brot & Fischgerichte
• • Vielseitig in der orientalischen Küche einsetzbar