Bas Ajvar Scharf 290 g

Produktbeschreibung

• 75 % geröstete Paprika · Feurig-scharf · Balkan-Tradition aus Nordmazedonien

Bas Ajvar Scharf – Würziger Paprikaaufstrich aus Nordmazedonien

Der Ajvar Scharf von Bas ist ein traditioneller Balkan-Klassiker aus Nordmazedonien – ein herzhafter Aufstrich aus 75 % gerösteten Paprika und feinen Auberginen. Durch die schonende Röstung entsteht ein rauchig-süßliches Aroma, das mit einer feurigen Schärfe von scharfer Paprika abgerundet wird. So schmeckt echter Ajvar Ljuti nach hausgemachter Balkanküche.

Herkunft & Qualität

Bas Ajvar wird nach traditionellem Rezept in Nordmazedonien hergestellt, der Heimat des original Ajvars. Sonnengereifte Paprika werden geröstet, geschält und mit Sonnenblumenöl und einer Prise Salz zu einer samtigen Paste verarbeitet – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Der scharfe Ajvar schmeckt hervorragend als Aufstrich auf frischem Fladenbrot oder Simit und ist die perfekte Beilage zu Ćevapčići, gegrilltem Fleisch und Köfte. Auch als würzige Dip-Grundlage, zu Weißkäse (Sirene) oder als aromatische Zutat in Nudel- und Reisgerichten macht er sich bestens. Ein Löffel Ajvar verfeinert Eintöpfe und Saucen mit rauchig-scharfer Note.

• • Mit 75 % gerösteter Paprika nach Balkan-Tradition
• • Feurig-scharf durch echte scharfe Paprika
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Vielseitig als Aufstrich, Dip & Grillbeilage