Ezogelin Rosa Pfeffer ganz 40 g

Produktbeschreibung

• Ganze rosa Pfefferbeeren · Mild-fruchtiges Aroma · Ideal für feine Küche

Ezogelin Rosa Pfeffer ganz – Ganze rosa Pfefferbeeren für feine Aromen

Der Rosa Pfeffer von Ezogelin – auf Türkisch Kırmızı Biber Tane – verzaubert mit seinen leuchtend rosaroten Beeren jedes Gericht. Die ganzen Beeren besitzen ein mildes, fruchtig-harziges Aroma mit einer feinen, kaum scharfen Süße und passen perfekt zu edlen Speisen.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen rosa Pfefferbeeren werden schonend getrocknet, damit ihr ätherisches Aroma und die charakteristische, leicht knackige Textur voll erhalten bleiben.

Verwendung & Rezeptidee

Rosa Pfeffer ist ein Highlight für die feine Küche: leicht zerdrückt über Lachs, Carpaccio oder gegrilltes Fleisch gestreut, sorgt er für fruchtige Frische. Er verfeinert cremige Saucen, Salatdressings und Frischkäse-Dips und macht sich mit seiner Farbe hervorragend als essbare Dekoration auf Desserts wie Panna Cotta oder auf einer Käseplatte. Am besten die Beeren erst kurz vor dem Servieren im Mörser leicht andrücken, um das volle Aroma freizusetzen.

• • 100 % naturbelassene rosa Pfefferbeeren
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Mild-fruchtiges, harzig-süßes Aroma
• • Ideal für Fisch, Fleisch, Saucen & als Dekoration