Ahinur Branntweinessig 750 ml

Produktbeschreibung

• Weißer Essig mit 5 % Säure · Biologisch gewonnen · Ideal für Salate & Turşu

Ahinur Branntweinessig – Milder weißer Essig für Salate & Küche

Der Branntweinessig von Ahinur – auf Türkisch Beyaz Sirke – ist ein klarer, universell einsetzbarer weißer Essig mit 5 % Säure. Biologisch gewonnen, überzeugt er mit seinem sauber-säuerlichen, neutralen Geschmack, der Speisen frische Würze verleiht, ohne sie geschmacklich zu überlagern.

Herkunft & Qualität

Dieser weiße Essig wird in der Türkei nach traditioneller Methode hergestellt. Der Säuregehalt von 5 % macht ihn zum vielseitigen Küchenklassiker – ideal dosierbar und langlebig.

Verwendung & Rezeptidee

Branntweinessig ist die Basis für frische Salatdressings und türkische Çoban Salatası (Hirtensalat): einfach mit Olivenöl, Salz und Sumak verrühren. Er eignet sich zum Einlegen von Gemüse wie Gurken, Paprika und Rote Bete (Turşu), gibt Suppen und Bohnengerichten eine feine Säure und erfrischt Wasser beim Blanchieren von Gemüse. Auch im Haushalt beliebt zum Abschmecken und für hausgemachte Marinaden.

• • Klarer weißer Essig mit 5 % Säure
• • Biologisch gewonnen, neutral im Geschmack
• • Vielseitig für Salate, Dressings & Turşu
• • Ideal zum Einlegen von Gemüse