Ahinur Weißkohl in Salzlake scharf 680 g

Produktbeschreibung

• Scharf eingelegter Weißkohl · Milchsauer in Salzlake · Ideal zu Grillfleisch & Köfte

Ahinur Weißkohl in Salzlake scharf – Türkischer Lahana Turşusu mit feiner Peperoni-Schärfe

Der Weißkohl in Salzlake von Ahinur – auf Türkisch Lahana Turşusu – ist ein knackiger, würzig-scharfer Klassiker der türkischen Pickles-Küche. Frischer Weißkohl reift in einer aromatischen Salzlake mit Peperoni und Knoblauch und entwickelt so seinen typisch säuerlich-pikanten Charakter (Acılı = scharf).

Herkunft & Qualität

Hergestellt in der Türkei nach traditioneller Einlege-Methode. Der Weißkohl wird in Salzlake milchsauer eingelegt, wodurch er seinen erfrischenden Biss und die charakteristische Säure behält. Ohne unnötige Zusätze – nur ausgewählte Zutaten und eine ausgewogene, scharfe Würze.

Verwendung & Rezeptidee

Der eingelegte Weißkohl ist die perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch, Köfte, Kebab und Döner. Er passt hervorragend zu deftigen Hülsenfrüchte-Gerichten wie Kuru Fasulye und Pilaw. In feine Streifen geschnitten peppt er außerdem Wraps, Sandwiches und Salate auf. Auch als frisch-scharfer Snack direkt aus dem Glas ein Genuss – ideal zu Rakı oder als Teil einer Meze-Platte.

• • Knackiger Weißkohl in Salzlake, milchsauer eingelegt
• • Angenehm scharf durch Peperoni & Knoblauch
• • Perfekte Beilage zu Grillfleisch, Köfte & Bohnengerichten
• • Traditionelles türkisches Turşu aus der Türkei
• • Erfrischend-säuerlicher Genuss direkt aus dem Glas