Ahinur Steinsalz grobkörnig 500 g

Produktbeschreibung

• Naturbelassenes Steinsalz aus Kırşehir · Jodfrei & ohne Zusätze · Grobe Kristalle für Salzmühle & Kruste

Ahinur Steinsalz grobkörnig – naturbelassenes Kaya Tuzu aus Kırşehir

Das Steinsalz von Ahinur – auf Türkisch Kaya Tuzu – stammt aus den mineralreichen Salzlagerstätten der Region Kırşehir in Anatolien. Die groben, kristallklaren Salzkörner (İri Tane Kristal) überzeugen mit einem reinen, kräftigen Geschmack und einer natürlichen mineralischen Note, die jedem Gericht die perfekte Würze verleiht.

Herkunft & Qualität

Gewonnen in der Türkei, wird dieses natürliche Steinsalz schonend abgebaut und bleibt jodfrei (İyotsuz), ohne Zusätze (katkısız) und frei von Farbstoffen. So bewahrt es seine ursprüngliche Reinheit und den vollen Mineralgehalt – ganz ohne künstliche Rieselhilfen.

Verwendung & Rezeptidee

Die groben Kristalle eignen sich hervorragend für die Salzmühle und für Salzkrusten: Wickeln Sie einen ganzen Fisch oder einen Braten in eine Kruste aus grobem Steinsalz und garen Sie ihn im Ofen – so bleibt das Fleisch besonders saftig. Ideal auch zum Würzen von Nudel- und Kartoffelwasser, für gegrilltes Gemüse, für hausgemachtes Türşü (Eingelegtes) und zum Konservieren. Ein paar Körner über frisch gebackenes Brot oder gegrilltes Fleisch gestreut sorgen für den knackigen, aromatischen Biss.

• • 100 % naturbelassenes Kaya Tuzu aus Kırşehir
• • Jodfrei und ohne künstliche Zusätze
• • Frei von Farbstoffen und Rieselhilfen
• • Grobe Kristalle – ideal für Salzmühle & Salzkruste
• • Vielseitig zum Kochen, Einlegen & Konservieren