Trilya Traubenessig 1 l

Produktbeschreibung

• Aus sonnengereiften Trauben · Mild-fruchtige Säure · Vielseitig für Salate & Marinaden

Trilya Traubenessig – aromatischer Üzüm Sirkesi aus der Türkei

Der Traubenessig von Trilya – auf Türkisch Üzüm Sirkesi – ist ein milder, fruchtig-säuerlicher Weinessig aus sonnengereiften Trauben. Mit seiner feinen Säure und dem dezenten Traubenaroma verleiht er Salaten, Dressings und Marinaden eine angenehm frische, mediterrane Note und gehört in der türkischen Küche zu den beliebtesten Essigsorten.

Herkunft & Qualität

Trilya steht für sorgfältig verarbeitete Spezialitäten aus der Türkei. Dieser Traubenessig wird aus vollreifen Trauben gewonnen und schonend gereift, um sein charakteristisches, ausgewogenes Aroma zu bewahren. Als Antioxidationsmittel dient lediglich Schwefeldioxid.

Verwendung & Rezeptidee

Traubenessig ist ideal für frische Salate wie den klassischen türkischen Çoban Salatası: Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Olivenöl, Salz und einem Schuss Üzüm Sirkesi anmachen. Er eignet sich hervorragend für Marinaden für Fleisch und Fisch, verfeinert Bohnensalate (Piyaz) und rundet eingelegtes Gemüse (Turşu) ab. Auch zu gegrilltem Gemüse oder in einem Vinaigrette-Dressing entfaltet er seine milde Frische.

• • Aus sonnengereiften Trauben gewonnen
• • Mild-fruchtige, ausgewogene Säure
• • Vielseitig für Salate, Dressings & Marinaden
• • Vegan und ohne künstliche Aromen