Basak Scharfe Tarhana Suppe 65 g

Produktbeschreibung

• 36 % fermentierter Tarhana · Würzig-scharf mit Minze · Ergibt 4 Portionen

Basak Scharfe Tarhana Suppe – würzige Acılı Tarhana Çorbası aus der Türkei

Die scharfe Tarhana Suppe von Basak – im Original Acılı Tarhana Çorbası – ist ein echter Klassiker der türkischen Küche. Das aromatische Instant-Suppenpulver basiert auf traditionell fermentiertem Tarhana (36 %) aus Weizenmehl, Joghurt, Tomate, Zwiebel und mildem Paprika – abgerundet mit scharfem rotem Paprika und Minze für eine angenehm pikante Note.

Herkunft & Qualität

Basak stellt seine Suppen in der Türkei nach überlieferten Rezepturen her. Der fermentierte Tarhana verleiht der Suppe ihren typischen, leicht säuerlichen Geschmack und eine sämig-vollmundige Konsistenz – so gelingt in wenigen Minuten eine wärmende Suppe wie hausgemacht.

Verwendung & Rezeptidee

Ganz einfach zubereiten: den Beutelinhalt in 1 Liter Wasser geben, unter ständigem Rühren aufkochen und anschließend 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen – ergibt rund 4 Portionen. Serviere die Tarhana Çorbası heiß mit einem Spritzer Zitrone, geröstetem Fladenbrot oder einem Klecks Butter mit Paprikaflocken (tereyağı-pul biber). Ideal als wärmender Winterklassiker oder als Vorspeise zu einem türkischen Menü.

• • Mit 36 % fermentiertem Tarhana
• • Angenehm scharf-würzig durch roten Paprika & Minze
• • In nur wenigen Minuten zubereitet
• • Ergibt 1 l Suppe / 4 Portionen
• • Traditionelle Rezeptur aus der Türkei