Bas Ajvar Scharf 530 g

Produktbeschreibung

• 75 % geröstete rote Paprika · Feurig-scharf · Traditionelle Balkan-Rezeptur

Bas Ajvar Scharf – Würzige Paprikapaste nach Balkan-Art

Der Ajvar Scharf von Bas ist ein echter Klassiker der Balkanküche aus Nordmazedonien. Die feurig-aromatische Paste wird aus 75 % gerösteten roten Paprika und Auberginen zubereitet und mit scharfer Peperoni verfeinert. Das intensive Röstaroma verleiht dieser pikanten Spezialität ihren typisch rauchig-süßlichen Charakter mit einer angenehmen Schärfe.

Herkunft & Qualität

Bas Ajvar stammt aus Nordmazedonien, der Heimat des echten Ajvars. Die roten Paprika werden über offener Flamme geröstet, geschält und schonend eingekocht – ganz nach traditioneller Rezeptur. Nur hochwertige Zutaten wie Sonnenblumenöl und feines Salz sorgen für den authentischen Geschmack dieser scharfen Paprikapaste.

Verwendung & Rezeptidee

Ajvar Scharf ist ein wunderbar vielseitiger Brotaufstrich und schmeckt köstlich zu frischem Fladenbrot oder gegrilltem Weißbrot. Serviere ihn als Beilage zu Ćevapčići, gegrilltem Fleisch und Grillgemüse oder als würzige Sauce zu Kartoffeln und Reis. Auch als pikante Zutat in Nudelgerichten, Eintöpfen oder als Dip zu Käse und Wurst macht der scharfe Ajvar eine hervorragende Figur.

• • 75 % geröstete rote Paprika für intensives Röstaroma
• • Feurig-scharf durch echte Peperoni
• • Traditionelle Rezeptur aus Nordmazedonien
• • Vielseitig als Aufstrich, Dip & zum Grillen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe