Basak Fleischlose Cig Köfte Mischung 500 g

Produktbeschreibung

• Vegetarischer Çiğ Köfte Mix · Mit Isot, Sumach & Paprika · Halal & ohne Zusatzstoffe

Başak Fleischlose Çiğ Köfte Mischung – Würziger Bulgur-Mix für vegetarische Köfte

Die Etsiz Çiğ Köfte Karışımı von Başak bringt den Kult-Klassiker der türkischen Küche direkt in deine Küche – ganz ohne Fleisch. Die feine Mischung aus feiner Weizengrütze (Bulgur), roten Paprikaflocken, würzigem Isot, fruchtigem Sumach und aromatischen Gewürzen entfaltet ein intensiv-würziges, leicht scharfes Aroma – authentisch wie vom Straßenstand in Şanlıurfa.

Herkunft & Qualität

Made in Türkiye: Die Gewürzmischung wird nach traditionellem Rezept zusammengestellt und ist halal sowie ohne künstliche Zusatzstoffe. So gelingt echtes Çiğ Köfte im Handumdrehen – vegetarisch, sättigend und voller Geschmack.

Verwendung & Rezeptidee

Für klassische vegetarische Çiğ Köfte: Die Mischung in 3 Gläsern warmem Wasser rund 10 Minuten einweichen. Anschließend 1 EL Paprikamark (oder Tomatenmark) untermengen und 10 Minuten kräftig kneten. 5 EL Pflanzenöl zugeben und erneut durchkneten. Zum Schluss frische Petersilie, fein gehackte Zwiebeln und Granatapfelsoße (Nar Ekşisi) unterheben und kleine Frikadellen formen. Serviere sie mit Salatblättern, Zitrone und Lavaş-Fladenbrot – perfekt als Mezze, Party-Snack oder leichtes Hauptgericht. Ergibt 8–10 Portionen.

• • Authentischer Çiğ Köfte-Geschmack, komplett vegetarisch
• • Mit Isot, Sumach & Paprikaflocken würzig-scharf
• • Halal & ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Ergibt 8–10 Portionen – ideal zum Teilen
• • Einfache Zubereitung in wenigen Minuten