Burcu Tomatenmark Antep Art 4200 g

Produktbeschreibung

• Intensives Tomatenkonzentrat · Antep-Art aus der Türkei · Praktische Großpackung 4200 g

Burcu Tomatenmark Antep Art – Kräftiges Salça für orientalische Küche

Das Tomatenmark Antep Art von Burcu – auf Türkisch Antep Usulü Salça – ist ein intensives, sonnengereiftes Tomatenkonzentrat nach traditioneller Rezeptur aus der Region Gaziantep. Die tiefrote Paste besticht durch ihr vollmundiges, leicht süßlich-herzhaftes Aroma und verleiht Gerichten sofort eine kräftige Farbe und Tiefe.

Herkunft & Qualität

Hergestellt in der Türkei aus reifen, sonnengereiften Tomaten, wird das Salça schonend eingekocht, bis es seine typisch dichte Konsistenz erreicht. Die praktische 4,2-kg-Großpackung ist ideal für Familien, Gastronomie und Vielköche – reines Tomatenkonzentrat mit einer Prise Salz.

Verwendung & Rezeptidee

Antep-Tomatenmark ist die Basis der türkischen Küche: Es verfeinert Linsensuppe (Mercimek Çorbası), gibt Menemen, Bulgur-Pilaw und Eintöpfen Farbe und Würze. Für ein authentisches Lahmacun oder Pide das Mark mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika verrühren. Auch für Schmorgerichte, Reisgerichte und selbstgemachte Tomatensoßen einfach 1–2 Löffel kurz mitanschwitzen – so entfaltet sich das volle Röstaroma.

• • Intensives Tomatenkonzentrat nach Antep-Art
• • Aus sonnengereiften Tomaten aus der Türkei
• • Praktische 4200 g Großpackung
• • Vielseitig für Suppen, Soßen & Eintöpfe
• • Kräftige Farbe und vollmundiger Geschmack