Burcu Paprika- und Tomatenmark Antep Art 4200 g

Produktbeschreibung

• 50 % Paprika & 50 % Tomate · Antep-Art aus der Türkei · Große 4200 g Vorratsdose

Burcu Paprika- und Tomatenmark Antep Art – Aromatische Salça für die türkische Küche

Das Paprika- und Tomatenmark von Burcu – auf Türkisch Biber ve Domates Salçası Antep usulü – vereint zwei Klassiker der türkischen Küche in einer Dose. Hergestellt aus 50 % frischer roter Paprika und 50 % sonnengereiften Tomaten, überzeugt es mit einem tiefroten Farbton und einem intensiv-fruchtigen, mild-würzigen Aroma nach Antep-Art.

Herkunft & Qualität

Burcu steht für authentische Salça aus der Türkei. Die vollreifen Früchte werden schonend zu einer dicken, streichfähigen Paste verarbeitet – ganz im Stil der südtürkischen Region Antep (Gaziantep). Enthält Schale und Kerne für ein besonders naturnahes, kräftiges Aroma.

Verwendung & Rezeptidee

Die Salça ist die Basis unzähliger Gerichte: Sie verleiht Linsensuppe (Mercimek Çorbası), Eintöpfen und Bulgur-Pilav Tiefe und Farbe. Einfach 1–2 Löffel in heißem Öl anschwitzen und mit Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen zu einer würzigen Sauce für Köfte, Kebap oder gefüllte Paprika (Dolma) verarbeiten. Auch für Pizza, Nudelsaucen und Marinaden ideal – die 4,2-kg-Dose ist perfekt für Großküchen, Imbiss und große Familien.

• • 50 % Paprika & 50 % Tomate – kräftig fruchtig-würzig
• • Authentische Antep-Art aus der Türkei
• • Vielseitig für Suppen, Eintöpfe & Saucen
• • Große 4200 g Vorratsdose für Gastronomie & Familie