Ezogelin Lorbeerblätter 20 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassen · Ohne Zusatzstoffe · Ideal für Suppen & Eintöpfe

Ezogelin Lorbeerblätter – Aromatische Defne Yaprağı für Suppen & Schmorgerichte

Die Lorbeerblätter von Ezogelin – auf Türkisch Defne Yaprağı – sind ein unverzichtbares Küchengewürz mit einem warmen, würzig-herben Aroma und einer feinen, leicht harzigen Note. Die naturbelassen getrockneten Blätter entfalten beim Mitkochen ihr volles, tiefes Aroma und veredeln herzhafte Gerichte auf klassische Weise.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die ganzen Lorbeerblätter werden sorgfältig getrocknet und schonend verpackt, damit die ätherischen Öle und das charakteristische Aroma langfristig erhalten bleiben.

Verwendung & Rezeptidee

Lorbeerblätter gehören in jeden Eintopf, jede Suppe und jedes Schmorgericht: Einfach ein bis zwei Blätter mitkochen und vor dem Servieren wieder entfernen. Sie verfeinern Gulasch, Rouladen und Linsengerichte ebenso wie türkische Bohnengerichte (Kuru Fasulye) und deftige Fleischbrühen. Auch beim Einlegen von Gemüse, in Marinaden und in Tomatensaucen sorgen sie für aromatische Tiefe. Für ein intensiveres Aroma die Blätter beim Anbraten kurz mitschwenken.

• • 100 % naturbelassene Lorbeerblätter
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Warm-würziges, leicht herbes Aroma
• • Ideal für Suppen, Eintöpfe & Schmorgerichte
• • Klassisches Küchengewürz (Defne Yaprağı)