Podravka Ajvar Scharf 350 g

Produktbeschreibung

• 76% rote Paprika · Feurig-scharf · Ohne Konservierungsstoffe

Podravka Ajvar Scharf – Würzige Paprika-Aubergine-Paste aus Kroatien

Der Ajvar Scharf von Podravka ist ein Klassiker der Balkanküche: eine samtige, herzhafte Paste aus geschmorten roten Paprika (76%) und Auberginen (12%), abgerundet mit feuriger Pfefferoni. Das intensive, leicht rauchige Aroma und die angenehme Schärfe machen diesen scharfen Ajvar (Ljuti Ajvar) zum unverzichtbaren Aufstrich für Liebhaber der südosteuropäischen Küche.

Herkunft & Qualität

Podravka stellt seinen Ajvar in Kroatien nach traditioneller Rezeptur her. Die Paprika werden schonend geröstet und mit Sonnenblumenöl und einem Hauch Branntweinessig zu einer vollmundigen Paste verarbeitet – ohne Konservierungsstoffe und vegan (V-Label zertifiziert).

Verwendung & Rezeptidee

Der scharfe Ajvar schmeckt hervorragend als Brotaufstrich auf frischem Fladenbrot oder als Dip zu Grillfleisch wie Ćevapčići und Pljeskavica. Er verfeinert Burger, Wraps und Sandwiches, passt zu gegrilltem Gemüse und Käse und lässt sich in Eintöpfe, Nudelsaucen oder Marinaden einrühren. Ein Löffel Ajvar gibt Reisgerichten und Ofengemüse eine würzig-scharfe Note.

• • Aus 76% roter Paprika & Aubergine
• • Feurig-scharf durch echte Pfefferoni
• • Ohne Konservierungsstoffe, vegan
• • Vielseitig als Aufstrich, Dip & Würzpaste
• • Traditionelle Rezeptur aus Kroatien