Marmara Kritharaki Nudeln 500 g

Produktbeschreibung

• Aus 100 % Hartweizengrieß · Reisförmige Orzo-Nudeln · Für Pilaw, Suppen & Salate

Marmara Kritharaki Nudeln – Reisförmige Nudeln aus Hartweizengrieß für Pilaw & Suppen

Die Kritharaki Nudeln von Marmara – auch bekannt als Arpa Şehriye oder Orzo – sind kleine, reiskorn­förmige Nudeln aus feinstem Hartweizengrieß. Sie überzeugen mit angenehmem Biss, mildem Getreidegeschmack und einer feinen Struktur, die Saucen und Brühen wunderbar aufnimmt.

Herkunft & Qualität

Marmara steht für traditionelle türkische Teigwaren aus 100 % Durum-Hartweizengrieß (Durum buğdayı irmiği). In der Türkei hergestellt, garen die Nudeln bissfest und behalten ihre schöne Form auch nach dem Kochen – ideal für aromatische Gerichte der türkischen und mediterranen Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Kritharaki sind der Klassiker für Arpa Şehriye Pilavı: die Nudeln in Butter goldbraun anrösten, mit Reis oder Bulgur mischen und in Brühe garen. Sie machen auch Hühner- und Tomatensuppen herzhafter, passen in griechischen Giouvetsi mit geschmortem Fleisch und schmecken als lauwarmer Orzo-Salat mit Feta, Oliven und frischen Kräutern. Kochzeit ca. 8–10 Minuten in reichlich Salzwasser.

• • Aus 100 % Hartweizengrieß
• • Bissfest & formstabil beim Kochen
• • Vielseitig für Pilaw, Suppen & Salate
• • Nimmt Saucen & Brühen hervorragend auf
• • Traditionell aus der Türkei