Marmara Geröstetes Grünes Weizenbulgur 1 kg
Marmara Geröstetes Grünes Weizenbulgur ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Produktbeschreibung
Artikelnummer: 7997- Geröstetes grünes Weizenbulgur (Freekeh) · Nussig-rauchiges Aroma · Reich an Ballaststoffen und Protein
Marmara Firik Bulgur – Geröstetes Grünes Weizenbulgur
Der Firik Bulgur von Marmara ist ein besonderes Getreide aus geröstetem grünem Weizen – auf Türkisch Firik, international als Freekeh bekannt. Die Körner werden noch jung geerntet und über offener Flamme leicht angeröstet, was ihnen ihr typisch rauchiges Aroma und ihre grünlich-goldene Farbe verleiht.
Nussig & Aromatisch
Mit hohem Ballaststoff- und Proteingehalt ist Firik eine herzhafte Alternative zu klassischem Bulgur oder Reis. Die 1 kg Packung reicht für viele Pilaw-Gerichte, Suppen und Salate – nach türkischer Tradition mit Butter und Zwiebeln angeschwitzt und langsam in Brühe gegart.
Zutaten: Gerösteter grüner Weizen (Firik).
Allergene: Enthält Gluten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1453 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,57 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| – davon Zucker | 6,16 g |
| Ballaststoffe | 12,38 g |
| Eiweiß | 9,94 g |
| Salz | 0,24 g |
Zubereitung: Firik gut waschen. In der doppelten Menge Wasser mit einem Teelöffel Salz ca. 30–35 Minuten bei schwacher Hitze und bedecktem Topf köcheln lassen. Optional 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, um die Körner weicher zu machen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
Allergene: Enthält Gluten.
Herkunft: Türkei
Marke: Marmara
Produkt: Firik Bulgur – Geröstetes grünes Weizenbulgur (Freekeh)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt: MARMARA GmbH
Adresse: Sandstraße 23, 40878 Ratingen
Zutaten & Allergene
Zutaten: Gerösteter grüner Weizen (Firik).
Allergene: Enthält Gluten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1453 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,57 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| – davon Zucker | 6,16 g |
| Ballaststoffe | 12,38 g |
| Eiweiß | 9,94 g |
| Salz | 0,24 g |
Hinweise
Zubereitung: Firik gut waschen. In der doppelten Menge Wasser mit einem Teelöffel Salz ca. 30–35 Minuten bei schwacher Hitze und bedecktem Topf köcheln lassen. Optional 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, um die Körner weicher zu machen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
Allergene: Enthält Gluten.
Herkunft: Türkei
Artikeldetails
Marke: Marmara
Produkt: Firik Bulgur – Geröstetes grünes Weizenbulgur (Freekeh)
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: MARMARA GmbH
Adresse: Sandstraße 23, 40878 Ratingen
