{"product_id":"oencue-scharfe-paprikamark-gaziantep-hausart-829","title":"Öncü Scharfe Paprikamark Gaziantep Hausart","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eÖncü Scharfe Paprikamark – Acı Biber Salçası nach Gaziantep-Hausart\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003escharfe Paprikamark\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eÖncü\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eAcı Biber Salçası\u003c\/strong\u003e – wird nach traditioneller \u003cstrong\u003eGaziantep-Hausart\u003c\/strong\u003e hergestellt. Aus vollreifen, sonnengereiften scharfen Paprika entsteht ein tiefrotes, intensiv würziges Mark mit angenehmer Schärfe und einem hohen \u003cstrong\u003eBRIX-Wert von 32–34 %\u003c\/strong\u003e, der für konzentriertes Aroma steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖncü\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Marken für türkisches Tomaten- und Paprikamark. Die Paprika stammt aus der \u003cstrong\u003eTürkei\u003c\/strong\u003e und wird schonend eingekocht, sodass Farbe, Aroma und die charakteristische Würze der Region Gaziantep vollständig erhalten bleiben. Das Produkt ist \u003cstrong\u003eHelal-zertifiziert\u003c\/strong\u003e und kommt ohne künstliche Farbstoffe aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScharfe Paprikamark ist die Geheimzutat der türkischen Küche: Sie verleiht \u003cstrong\u003eLinsensuppe (Mercimek Çorbası)\u003c\/strong\u003e, Eintöpfen und Reisgerichten Tiefe und Schärfe. Für \u003cstrong\u003eAdana Kebap\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eKöfte\u003c\/strong\u003e die Mark einfach unter das Hackfleisch kneten. Ebenso unverzichtbar in \u003cstrong\u003eMenemen\u003c\/strong\u003e, für scharfe Marinaden, Pizza-Sugo oder als würzige Basis für Bulgur-Salat und Lahmacun-Belag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Traditionelle \u003cstrong\u003eGaziantep-Hausart\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Hoher BRIX-Wert 32–34 % – intensiv \u0026amp; konzentriert\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Aus sonnengereiften scharfen Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• \u003cstrong\u003eHelal-zertifiziert\u003c\/strong\u003e, ohne künstliche Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig für Suppen, Kebap, Marinaden \u0026amp; Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Öncü","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54049728069969,"sku":"829","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/oencue-scharfe-paprikamark-gaziantep-hausart.jpg?v=1781469858","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/oencue-scharfe-paprikamark-gaziantep-hausart-829","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}