{"product_id":"mama-s-hausgemachter-ajvar-20473","title":"Mama's Hausgemachter Ajvar","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMama's Hausgemachter Ajvar – Milde Paprika-Spezialität aus Nordmazedonien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAjvar\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMama's\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller Balkan-Aufstrich aus \u003cstrong\u003e80 % gebackenen roten Paprikaschoten\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit \u003cstrong\u003egebackener Aubergine\u003c\/strong\u003e, Sonnenblumenöl und Meersalz. Das Ergebnis ist eine samtig-cremige Paste mit rauchig-süßem Aroma, wie man sie aus der hausgemachten Küche Nordmazedoniens kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ehausgemachte Ajvar\u003c\/strong\u003e wird in \u003cstrong\u003eNordmazedonien\u003c\/strong\u003e nach überlieferter Rezeptur hergestellt. Die Paprika und Auberginen werden über offener Flamme gebacken, geschält und schonend zu einem intensiven Mus verarbeitet – \u003cstrong\u003eohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Farbstoffen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjvar schmeckt klassisch als \u003cstrong\u003eBrotaufstrich\u003c\/strong\u003e auf frischem Fladenbrot oder als Dip zu gegrilltem Fleisch wie \u003cstrong\u003eĆevapčići, Pljeskavica und Köfte\u003c\/strong\u003e. Er verfeinert außerdem Burger, Sandwiches und Wraps, passt hervorragend zu Käse und Grillgemüse und dient als würzige Basis für Nudelsaucen oder Ofengerichte. Ein Löffel Ajvar unter Reis oder in eine Bohnensuppe gerührt sorgt für herzhaft-mediterrane Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Mit \u003cstrong\u003e80 % gebackenen roten Paprikaschoten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne Konservierungs- und Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Rauchig-süßes, mildes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig als Aufstrich, Dip \u0026amp; Kochzutat\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vegan \u0026amp; nach traditioneller Balkan-Rezeptur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mama's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54049717027153,"sku":"20473","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/mama-s-hausgemachter-ajvar_f071fcee-0270-432e-a500-167d149a21f7.jpg?v=1781473473","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/mama-s-hausgemachter-ajvar-20473","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}