{"product_id":"9595","title":"Hasret Getrocknete Auberginen zum Füllen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHasret Getrocknete Auberginen – Patlıcan Kurusu zum Füllen für türkische Dolma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003egetrockneten Auberginen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHasret\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003ePatlıcan Kurusu\u003c\/strong\u003e bzw. \u003cstrong\u003eKöy Dolması\u003c\/strong\u003e – sind eine echte Spezialität der türkischen Landküche. Die ausgehöhlten und schonend getrockneten Auberginen werden vor dem Kochen eingeweicht und lassen sich anschließend wunderbar mit Reis, Hackfleisch und Gewürzen füllen. So entsteht das traditionelle Gericht \u003cstrong\u003eKuru Patlıcan Dolması\u003c\/strong\u003e – herzhaft, aromatisch und tief in der anatolischen Küche verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Auberginen stammen aus der \u003cstrong\u003eTürkei\u003c\/strong\u003e und werden nach überlieferter Tradition sonnengetrocknet, um ihr volles Aroma und die typische Konsistenz zu bewahren. Diese Packung enthält \u003cstrong\u003e45\/50 Stück (Adet)\u003c\/strong\u003e in einheitlicher Größe, ideal zum Füllen und für gleichmäßiges Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003egefüllte Trockenauberginen (Kuru Dolma)\u003c\/strong\u003e die Auberginen zunächst in kochendem Wasser 5–10 Minuten einweichen, bis sie geschmeidig sind. Anschließend mit einer Mischung aus \u003cstrong\u003eReis, Zwiebeln, Tomatenmark, Petersilie, Minze und Gewürzen\u003c\/strong\u003e füllen, dicht in einen Topf schichten und in Brühe schmoren. Serviert werden sie klassisch mit einem Klecks Joghurt. Auch als vegetarische Variante mit Bulgur oder gemischt mit Paprika- und Zucchini-Trockengemüse ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Traditionelle türkische \u003cstrong\u003ePatlıcan Kurusu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ca. \u003cstrong\u003e45\/50 Stück\u003c\/strong\u003e zum Füllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Sonnengetrocknet für intensives Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für \u003cstrong\u003eKuru Dolma\u003c\/strong\u003e mit Reis oder Bulgur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vegetarisch \u0026amp; vielseitig kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hasret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54374003900753,"sku":"9595","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/hasret-getrocknete-auberginen-zum-fuellen-4550adet-9595.jpg?v=1784578826","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/9595","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}