Sofko Ajvar Scharf 680 g

Produktbeschreibung

• 80 % Paprika · Pikant-scharf · Ohne Zusatzstoffe

Sofko Ajvar Scharf – Würzige Paprika-Auberginen-Paste vom Balkan

Der Ajvar Scharf von Šofko ist eine klassische Gemüsepaste des Balkans, hergestellt aus sonnengereifter Paprika (80 %) und aromatischen Auberginen. Feurige Pfefferoni verleihen dieser Spezialität ihre pikante Schärfe und ihren unverwechselbar rauchig-würzigen Charakter – ein echtes Muss für Liebhaber der südosteuropäischen Küche.

Herkunft & Qualität

Ajvar zählt zu den traditionsreichsten Aufstrichen des Balkans und wird dort seit Generationen in der Erntezeit eingekocht. Šofko setzt auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und verzichtet bewusst auf konservierende Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker – für einen ehrlichen, natürlichen Geschmack.

Verwendung & Rezeptidee

Der scharfe Ajvar schmeckt hervorragend als Brotaufstrich auf frischem Fladenbrot oder Baguette. Er ist die perfekte Beilage zu Ćevapčići, gegrilltem Fleisch und Pljeskavica und verfeinert Burger, Wraps und Sandwiches. Auch als würzige Grundlage für Pasta-Saucen, zu Käse und Grillgemüse oder als pikanter Dip zu Ofenkartoffeln entfaltet die Paprika-Auberginen-Paste ihr volles Aroma.

• • Aus 80 % Paprika und aromatischen Auberginen
• • Pikant-scharf durch feurige Pfefferoni
• • Ohne konservierende Zusatzstoffe & Geschmacksverstärker
• • Vielseitig als Aufstrich, Dip & Beilage zum Grillen