{"product_id":"7969","title":"Ezogelin Sumach gemahlen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Sumach – Fruchtig-säuerliches Sumak Gewürz aus dem Orient\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSumach\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eSumak\u003c\/strong\u003e – ist eines der beliebtesten Gewürze der orientalischen und türkischen Küche. Die fein gemahlenen, tiefroten Beeren des Sumachstrauchs überzeugen mit einem \u003cstrong\u003efruchtig-säuerlichen\u003c\/strong\u003e, leicht herben Aroma, das an Zitrone erinnert – jedoch milder und runder im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für sorgfältig ausgewählte Gewürze in gleichbleibend hoher Qualität. Der Sumach wird schonend gemahlen und mit einer feinen Prise Salz verfeinert, damit sich das charakteristische säuerliche Aroma optimal entfalten kann. So bleibt die typische intensiv-rote Farbe erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumak\u003c\/strong\u003e ist der Klassiker für \u003cstrong\u003eÇiğ Köfte\u003c\/strong\u003e und den beliebten türkischen \u003cstrong\u003eZwiebelsalat (Soğan Salatası)\u003c\/strong\u003e: einfach über in Ringe geschnittene Zwiebeln mit Petersilie streuen. Als natürlicher \u003cstrong\u003eZitronen-Ersatz\u003c\/strong\u003e verleiht er Salaten, gegrilltem Fleisch, Kebab und Mezze wie Hummus eine frische Säure. Auch über Fladenbrot, Joghurt-Dips und Ofengemüse ist Sumach ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Fruchtig-säuerliches, zitroniges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für \u003cstrong\u003eÇiğ Köfte\u003c\/strong\u003e \u0026amp; Zwiebelsalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Natürlicher \u003cstrong\u003eZitronen-Ersatz\u003c\/strong\u003e beim Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig für Salate, Fleisch \u0026amp; Mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Intensiv rote Farbe \u0026amp; feine Mahlung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340054122833,"sku":"7969","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-sumach-gemahlen-500g-7969.jpg?v=1784234063","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/7969","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}