{"product_id":"7352","title":"Ezogelin Wacholderbeeren","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Wacholderbeeren – ganze Ardıç-Beeren für Wild, Sauerkraut \u0026amp; Marinaden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWacholderbeeren\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eArdıç\u003c\/strong\u003e – sind ganze, dunkelblaue Beeren mit einem intensiv würzig-harzigen, leicht süßlichen Aroma. Ihr charakteristisch waldig-frischer Duft macht sie zu einem klassischen Gewürz der deftigen Küche und verleiht Fleisch- und Kohlgerichten eine unverwechselbare Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Die getrockneten \u003cstrong\u003eWacholderbeeren\u003c\/strong\u003e werden schonend verarbeitet, damit ihr ätherisches Öl und das volle Aroma erhalten bleiben. So kommen die ganzen Beeren aromatisch und trocken bei Ihnen an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWacholderbeeren sind das klassische Gewürz für \u003cstrong\u003eWildgerichte wie Rehbraten und Wildschweinragout\u003c\/strong\u003e sowie für \u003cstrong\u003eSauerkraut und Rotkohl\u003c\/strong\u003e. Für das beste Aroma die Beeren kurz andrücken oder im Mörser leicht zerstoßen und dann zum Schmoren geben. Auch in \u003cstrong\u003eMarinaden, Beizen für Wild und Fisch sowie Fleischsuppen\u003c\/strong\u003e entfalten sie ihren würzigen Charakter. Ein paar Beeren verfeinern zudem selbstgemachte Fonds und Bratensoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % naturbelassene, ganze \u003cstrong\u003eWacholderbeeren (Ardıç)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Würzig-harziges, leicht süßliches Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Wild, Sauerkraut \u0026amp; Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vor Gebrauch leicht andrücken für mehr Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340055433553,"sku":"7352","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-wacholderbeeren-50g-7352.jpg?v=1784234099","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/7352","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}