{"product_id":"7123","title":"Ezogelin Kreuzkümmel Ganz","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Kreuzkümmel Ganz – Ganze Kimyon-Samen mit intensivem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eganze Kreuzkümmel\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eKimyon Tane\u003c\/strong\u003e – gehört zu den charakterstärksten Gewürzen der orientalischen und türkischen Küche. Die schmalen, goldbraunen Samen verströmen ein warmes, würzig-erdiges Aroma mit einer leicht nussigen und zugleich herb-frischen Note, die frisch gemahlen oder geröstet ihre volle Kraft entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Der Kreuzkümmel wird schonend verarbeitet und in ganzer Form abgefüllt, damit die ätherischen Öle und das intensive Aroma bis zum Mahlen erhalten bleiben. So erhalten Sie ein besonders aromatisches Ergebnis direkt aus der eigenen Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanzer Kreuzkümmel ist unverzichtbar für \u003cstrong\u003etürkische Köfte, Lahmacun und Adana-Kebab\u003c\/strong\u003e: die Samen einfach kurz in einer trockenen Pfanne rösten und frisch mörsern – so entfaltet sich das volle Aroma. Auch \u003cstrong\u003eLinsensuppe (Mercimek Çorbası), Reisgerichte, Currys und Falafel\u003c\/strong\u003e gewinnen durch \u003cstrong\u003eKimyon\u003c\/strong\u003e an Tiefe. Ein Klassiker: geröstete Ofenkartoffeln oder gebratenes Hackfleisch mit einer Prise gemahlenem Kreuzkümmel verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % naturbelassene, ganze \u003cstrong\u003eKimyon-Samen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Warm-würziges, erdig-nussiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Köfte, Suppen \u0026amp; Currys\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Frisch gemahlen besonders intensiv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340067524945,"sku":"7123","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-kreuzkuemmel-ganz-140g-7123.jpg?v=1784234266","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/7123","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}