{"product_id":"3976","title":"Ezogelin Weißer Pfeffer gemahlen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Weißer Pfeffer gemahlen – fein-scharfes Beyaz Biber für helle Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eweiße Pfeffer gemahlen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eBeyaz Biber Toz\u003c\/strong\u003e – wird aus vollreifen, geschälten Pfefferkörnern gewonnen. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003efein gemahlenes Gewürz\u003c\/strong\u003e mit klarer, angenehm brennender Schärfe und einem dezent erdig-würzigen Aroma, das dank seiner hellen Farbe optisch nicht in Erscheinung tritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Die reifen Pfefferbeeren werden geschält und schonend vermahlen, damit ihr volles Aroma und die typische Schärfe erhalten bleiben. So erhalten Sie einen reintönigen, aromatisch abgerundeten weißen Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Pfeffer ist die erste Wahl für \u003cstrong\u003ehelle Saucen, Béchamel und Cremesuppen\u003c\/strong\u003e, wo dunkle Pfefferpunkte stören würden. Er verfeinert \u003cstrong\u003eKartoffelpüree, Fischgerichte und helle Fleischsorten\u003c\/strong\u003e wie Hähnchen oder Kalb ebenso wie \u003cstrong\u003eSalatdressings und Marinaden\u003c\/strong\u003e. Am besten erst zum Ende des Garens zugeben, damit die feine Schärfe voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % gemahlener \u003cstrong\u003eweißer Pfeffer\u003c\/strong\u003e ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Feine, klare Schärfe mit erdig-würzigem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für helle Saucen, Suppen \u0026amp; Fischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Hinterlässt keine sichtbaren dunklen Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig in der türkischen \u0026amp; internationalen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340074733905,"sku":"3976","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-weisser-pfeffer-gemahlen-80g-3976.jpg?v=1784234384","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/3976","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}