{"product_id":"2902","title":"Ezogelin Garam Masala Gewürzmischung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Garam Masala – Aromatische Gewürzmischung für die orientalische und indische Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGaram Masala\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eMasala Baharatı\u003c\/strong\u003e – ist eine wärmende Gewürzmischung, die der indischen und orientalischen Küche ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die harmonische Komposition aus \u003cstrong\u003eKoriander, Cumin, Kurkuma, Zimt, Kardamom und Ingwer\u003c\/strong\u003e entfaltet ein tief-würziges, leicht süßliches und feurig-warmes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für sorgfältig ausgewählte Gewürze, die schonend vermahlen und aufeinander abgestimmt werden. Die einzelnen Komponenten werden fein gemahlen, sodass sich beim Kochen das volle Bouquet der klassischen \u003cstrong\u003eGaram-Masala-Mischung\u003c\/strong\u003e entfalten kann – ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaram Masala ist das Herzstück vieler \u003cstrong\u003eCurrys, Dals und Reisgerichte\u003c\/strong\u003e. Rühre 1–2 Teelöffel gegen Ende der Garzeit in dein \u003cstrong\u003eHähnchen-Curry, Kichererbsen-Curry oder Linsen-Dal\u003c\/strong\u003e ein, um die Aromen frisch und intensiv zu halten. Auch \u003cstrong\u003eOfengemüse, Hackfleisch-Köfte oder marinierter Basmatireis\u003c\/strong\u003e gewinnen mit dieser Mischung an Tiefe. Für ein besonders rundes Aroma das Gewürz kurz in etwas Öl oder Ghee anrösten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Klassische \u003cstrong\u003eGaram-Masala-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Warm-würzig mit Koriander, Cumin \u0026amp; Kardamom\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Currys, Dal \u0026amp; Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig für die indische \u0026amp; orientalische Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340087087441,"sku":"2902","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-garam-masala-gewuerzmischung-70g-2902.jpg?v=1784234457","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/2902","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}