{"product_id":"2891","title":"Ezogelin Koriander Ganz","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Koriander Ganz – Aromatische Kisniş-Samen für Currys, Brot \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eganze Koriander\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eKişniş Tane\u003c\/strong\u003e – gehört zu den ältesten und beliebtesten Gewürzen der orientalischen Küche. Die kleinen, runden \u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e überzeugen mit einem warmen, leicht süßlich-zitronigen Aroma, das an Orange und Nuss erinnert. Naturbelassen und ganz belassen, entfalten sie ihr volles Bouquet erst beim Anrösten und Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Die hellen Koriandersamen werden schonend verarbeitet und sorgfältig gereinigt, um ihr feines ätherisches Öl und das intensive Aroma zu bewahren – ideal für Liebhaber authentischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanzer Koriander ist unverzichtbar für \u003cstrong\u003eindische Currys, orientalische Eintöpfe und Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Ras el Hanout\u003c\/strong\u003e. Für maximales Aroma die Samen kurz in einer trockenen Pfanne anrösten und frisch im Mörser zerstoßen. Er verfeinert \u003cstrong\u003eFladenbrot, Börek und selbstgebackenes Brot\u003c\/strong\u003e, würzt Sauerkraut, eingelegtes Gemüse (Turşu) und Chutneys und passt hervorragend zu Lamm, Geflügel und Linsengerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % naturbelassene \u003cstrong\u003eKoriandersamen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Warm-zitroniges, leicht nussiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal zum Anrösten \u0026amp; frisch Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig für Currys, Brot \u0026amp; Eingelegtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340068147537,"sku":"2891","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-koriander-ganz-50g-2891.jpg?v=1784234277","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/2891","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}