{"product_id":"2890","title":"Ezogelin Kreuzkümmel Ganz","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Kreuzkümmel Ganz – Ganze Kimyon-Samen für orientalische Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer ganze \u003cstrong\u003eKreuzkümmel\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eKimyon Tane\u003c\/strong\u003e – ist ein unverzichtbares Gewürz der orientalischen und mediterranen Küche. Die kleinen, sichelförmigen \u003cstrong\u003eKreuzkümmelsamen\u003c\/strong\u003e überzeugen mit einem warmen, erdig-würzigen Aroma und einer leicht bitteren, nussigen Note, die frisch gemahlen ihre volle Kraft entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Die ganzen Samen werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit ihre ätherischen Öle und das intensive Aroma bis in die Küche erhalten bleiben. Ganzer \u003cstrong\u003eKimyon\u003c\/strong\u003e hält länger frisch als gemahlener und lässt sich nach Bedarf mörsern oder mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGanzer Kreuzkümmel ist das Herzstück türkischer Klassiker wie \u003cstrong\u003eKöfte, Adana Kebap und Sucuk\u003c\/strong\u003e. Röste die Samen kurz trocken in der Pfanne an, bis sie duften, und mahle sie dann für ein besonders intensives Aroma. Er verfeinert außerdem \u003cstrong\u003eLinsensuppe (Mercimek Çorbası), Falafel, Hummus und Reisgerichte\u003c\/strong\u003e und passt hervorragend zu Lamm, Bohnen und Ofengemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % naturbelassene ganze \u003cstrong\u003eKimyon-Samen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Warmes, erdig-würziges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Köfte, Kebap \u0026amp; Linsensuppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Frisch gemahlen besonders aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340087021905,"sku":"2890","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-kreuzkuemmel-ganz-70g-2890.jpg?v=1784234454","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/2890","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}