{"product_id":"21794","title":"Piacelli Kapern mild-würzig","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePiacelli Kapern mild-würzig – Feine Kapern für Mezze, Pasta \u0026amp; Salate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKapern mild-würzig\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePiacelli\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eKapari\u003c\/strong\u003e – sind die geschlossenen, sorgfältig geernteten Blütenknospen des Kapernstrauchs. In milder Essiglake eingelegt entfalten sie ihr typisch \u003cstrong\u003efein-säuerliches, aromatisch-würziges\u003c\/strong\u003e Aroma mit einer angenehm dezenten Schärfe – ein echter Klassiker der mediterranen und orientalischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kapern stammen aus \u003cstrong\u003eMarokko\u003c\/strong\u003e, wo der Kapernstrauch unter viel Sonne beste Bedingungen findet. Mit einem hohen \u003cstrong\u003eKapern-Anteil von 58 %\u003c\/strong\u003e und einer milden Lake aus Branntweinessig und Salz bleiben Biss und Aroma optimal erhalten – für gleichbleibend hohe Qualität in jedem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapern verleihen \u003cstrong\u003ePasta puttanesca, Vitello tonnato und Salsa verde\u003c\/strong\u003e ihre charakteristische Würze. Ebenso passen sie hervorragend zu \u003cstrong\u003eRäucherlachs, Tomatensalat und Antipasti-Platten\u003c\/strong\u003e. In der türkischen Mezze-Küche ergänzen sie \u003cstrong\u003eOliven-Dips und Fischgerichte\u003c\/strong\u003e. Einfach kurz abtropfen lassen und über das fertige Gericht streuen oder in Saucen mitköcheln – ein Spritzer Zitrone rundet ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Hoher \u003cstrong\u003eKapern-Anteil von 58 %\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Mild-würziges, fein-säuerliches Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Pasta, Salate, Fisch \u0026amp; Mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• In milder Branntweinessig-Lake eingelegt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Piacelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54414966522193,"sku":"21794","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/piacelli-kapern-mild-wuerzig-95g-21794.jpg?v=1785090069","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/21794","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}