{"product_id":"21511","title":"Durra Getrocknete Auberginen zum Füllen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDurra Getrocknete Auberginen – Kuru Dolmalık Patlıcan für gefüllte Aubergine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003egetrockneten Auberginen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDurra\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eKuru Dolmalık Patlıcan\u003c\/strong\u003e – sind sorgfältig ausgehöhlte und schonend luftgetrocknete Aubergischalen, die sich ideal zum \u003cstrong\u003eFüllen\u003c\/strong\u003e eignen. Nach dem Einweichen entfalten sie ein feines, leicht rauchiges Aroma und die typisch zarte Konsistenz, die orientalische Dolma-Gerichte so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAngebaut und getrocknet in \u003cstrong\u003eSyrien\u003c\/strong\u003e, bestehen sie zu \u003cstrong\u003e100 % aus Auberginen\u003c\/strong\u003e – ganz ohne Zusatzstoffe. Traditionell in der Sonne bzw. an der Luft getrocknet, bewahren sie Aroma und Nährstoffe des Sommergemüses für die ganze Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Hüllen kurz in kochendem Wasser einweichen, bis sie geschmeidig sind. Anschließend mit einer würzigen \u003cstrong\u003eReis-Hackfleisch-Füllung\u003c\/strong\u003e (Pilav mit Zwiebeln, Tomatenmark, Minze und Pfeffer) befüllen und als klassisches \u003cstrong\u003eKuru Dolma\u003c\/strong\u003e in Tomaten-Olivenöl-Sud schmoren. Für die vegetarische Variante mit Reis, Pinienkernen und Johannisbeeren füllen – kalt mit Zitrone und Joghurt ein Genuss. Auch als Beilage zu Lamm hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• \u003cstrong\u003e100 % Auberginen\u003c\/strong\u003e – ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal zum Füllen für \u003cstrong\u003eDolma-Gerichte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Schonend luftgetrocknet aus Syrien\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vegan \u0026amp; das ganze Jahr verfügbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Durra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383515631953,"sku":"21511","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/durra-getrocknete-auberginen-zum-fuellen-75g-21511.jpg?v=1784663980","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/21511","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}