Domovina Ajvar Scharf 560 g

Produktbeschreibung

• 76 % rote Paprika · Pikant-scharf · Traditionelles Balkan-Rezept

Domovina Ajvar Scharf – Würzige Paprika-Auberginen-Paste vom Balkan

Der Ajvar Scharf von Domovina ist eine cremige Gemüsezubereitung aus 76 % roter Paprika und feiner Aubergine, verfeinert mit Pfefferoni für die pikante Schärfe. Diese traditionelle Balkan-Spezialität, auch als Ljuti Ajvar bekannt, überzeugt mit einem rauchig-fruchtigen, intensiv würzigen Geschmack.

Herkunft & Qualität

Der Ajvar wird nach einem traditionellen Rezept in Nord-Mazedonien hergestellt, wo sonnengereifte Paprika seit Generationen zu dieser beliebten Paste verarbeitet wird. Die schonende Verarbeitung bewahrt das kräftige Aroma und die samtige Konsistenz – so schmeckt echter Ajvar wie hausgemacht.

Verwendung & Rezeptidee

Der scharfe Ajvar ist ein Klassiker als Brotaufstrich auf frischem Fladenbrot oder als würziger Dip zu Ćevapčići, Grillfleisch und Pljeskavica. Er verfeinert Burger, passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Käse wie Feta und lässt sich als pikante Basis für Pasta-Saucen oder Eintöpfe einrühren. Auch zu Reis, Kartoffeln oder als Marinade macht er sich hervorragend.

• • 76 % rote Paprika für vollen Geschmack
• • Pikant-scharf durch feine Pfefferoni
• • Traditionelles Rezept aus Nord-Mazedonien
• • Vielseitig als Aufstrich, Dip & Grillbeilage
• • Vegan & ohne künstliche Zusätze