{"product_id":"19384","title":"1\u00261 Unreifer Traubensaft","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e1\u0026amp;1 Unreifer Traubensaft – Verjus (Ghure) aus dem Iran für säuerlich-frische Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eunreife Traubensaft\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e1\u0026amp;1\u003c\/strong\u003e – im Original \u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e bzw. persisch \u003cstrong\u003eAb Ghure\u003c\/strong\u003e – ist ein aromatischer Saft aus früh geernteten, unreifen Trauben. Sein \u003cstrong\u003efein säuerlicher, spritzig-frischer Geschmack\u003c\/strong\u003e liegt geschmacklich zwischen Zitrone und mildem Essig und verleiht Gerichten eine elegante Säure ohne Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Verjus ist ein \u003cstrong\u003eProdukt aus dem Iran\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong\u003eDashte Morghab Co.\u003c\/strong\u003e Der Saft wird schonend \u003cstrong\u003epasteurisiert\u003c\/strong\u003e und behutsam gewonnen, um das typisch frische, herb-fruchtige Aroma unreifer Trauben zu bewahren. So kommt eine bewährte Zutat der persischen Küche naturbelassen auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAb Ghure\u003c\/strong\u003e ist der klassische Säuerungsgeber in der persischen Küche: Er verfeinert Eintöpfe wie \u003cstrong\u003eKhoresht\u003c\/strong\u003e, gibt \u003cstrong\u003egefüllten Weinblättern (Dolma)\u003c\/strong\u003e und Reisgerichten eine feine Säure und ersetzt in Dressings hervorragend Zitrone oder Essig. Träufeln Sie ihn über \u003cstrong\u003eSalate, gegrilltes Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e, mischen Sie ihn in Marinaden oder verwenden Sie ihn als milde Alternative zu Weißweinessig in Saucen. Auch ein Spritzer im Wasser sorgt für ein erfrischendes Getränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Aus \u003cstrong\u003eunreifen Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen – natürlich säuerlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Milde Alternative zu \u003cstrong\u003eZitrone \u0026amp; Essig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für persische Gerichte, Salate \u0026amp; Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Schonend pasteurisiert, praktisch dosierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"1\u00261","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383678718289,"sku":"19384","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/1-1-unreifer-traubensaft-320ml-19384.jpg?v=1784668180","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/19384","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}