{"product_id":"17778","title":"Ezogelin Bockshornklee gemahlen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin Bockshornklee – Aromatisches Çemen für Pastırma \u0026amp; orientalische Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBockshornklee\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e – auf Türkisch \u003cstrong\u003eÇemen\u003c\/strong\u003e – ist ein unverzichtbares Gewürz der orientalischen und türkischen Küche. Das fein gemahlene Pulver besticht durch sein charakteristisch würzig-herbes, leicht bitteres Aroma mit einer angenehm nussigen Note, die sich beim Erwärmen voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEzogelin\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong\u003enaturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Der Bockshornklee (Fenugreek) wird schonend vermahlen, damit sein intensives Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. So erhalten Sie ein authentisches Gewürz in gleichbleibend hoher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇemen\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück der aromatischen Gewürzpaste für \u003cstrong\u003ePastırma\u003c\/strong\u003e (luftgetrocknetes Rindfleisch): Dazu wird der Bockshornklee mit Knoblauch, Paprika und Wasser zu einer würzigen Paste verrührt. Ebenso verfeinert das Pulver \u003cstrong\u003eCurrymischungen, Linsengerichte, Eintöpfe und Sucuk\u003c\/strong\u003e. Ein Teelöffel gibt Hülsenfrüchten und Gemüsecurrys eine würzig-nussige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• 100 % naturbelassener \u003cstrong\u003eBockshornklee (Çemen)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Würzig-herbes, nussiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Ideal für Pastırma, Currys \u0026amp; Eintöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Fein gemahlen für einfache Dosierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ezogelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54340061200721,"sku":"17778","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/ezogelin-bockshornklee-gemahlen-170g-17778.jpg?v=1784234167","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/17778","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}