{"product_id":"16024","title":"Molino Favero Maismehl für Polenta","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMolino Favero Maismehl für Polenta – Feines Polentamehl aus Italien (Farina di Mais Fioretto)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMaismehl für Polenta\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMolino Favero\u003c\/strong\u003e – italienisch \u003cstrong\u003eFarina di Mais per Polenta Fioretto\u003c\/strong\u003e – ist ein fein vermahlenes, sonnengelbes \u003cstrong\u003eMaismehl\u003c\/strong\u003e, das die Grundlage der klassischen norditalienischen Küche bildet. Es überzeugt mit einem angenehm milden, leicht süßlichen Maisaroma und einer feinen Struktur, die eine besonders cremige \u003cstrong\u003ePolenta\u003c\/strong\u003e ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino Favero\u003c\/strong\u003e mahlt seinen Mais traditionell in \u003cstrong\u003ePadova, Italien\u003c\/strong\u003e. Das Mehl ist \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt – nur reiner, sorgfältig ausgewählter Gelbmais. So bleibt der volle Geschmack des Getreides erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Rezeptidee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine klassische \u003cstrong\u003ePolenta\u003c\/strong\u003e streust du für 4 Personen ca. \u003cstrong\u003e250 g Mehl\u003c\/strong\u003e nach und nach in \u003cstrong\u003e1 Liter\u003c\/strong\u003e lauwarmes Salzwasser (½ EL grobes Salz) und rührst 30–40 Minuten bei schwacher Hitze. Cremig serviert passt sie zu Gulasch, Pilzragout oder Gorgonzola; erkaltet und in Scheiben geschnitten lässt sie sich in der Pfanne knusprig braten oder grillen. Auch zum Backen von Maisbrot und als glutenfreie Panade ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; margin: 0.6em 0; padding-left: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Feines gelbes \u003cstrong\u003eMaismehl aus Italien\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• \u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e \u0026amp; ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Perfekt für cremige oder gebratene Polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin: 0.3em 0;\"\u003e• Vielseitig zum Kochen \u0026amp; Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Molino Favero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383514190161,"sku":"16024","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1077\/8449\/files\/molino-favero-maismehl-fuer-polenta-1kg-16024.jpg?v=1784663950","url":"https:\/\/www.topkar.de\/products\/16024","provider":"TOPKAR Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}