İrmik Helvası – Klassische türkische Grießhalva
İrmik Helvası ist eine der bekanntesten Süßspeisen der türkischen Küche. Sanft gerösteter Grieß, Butter und heißer Sirup ergeben ein intensives, nussiges Aroma – einfach, ehrlich und voller Tradition.
Zutaten einkaufenGesamtzeit
40 Min
Portionen
4–6
Vorbereitung
10 Min
Kochzeit
30 Min
Zubereitung in 3 Schritten
1
Butter in einem Topf schmelzen. Grieß (und Nüsse) bei mittlerer Hitze
unter ständigem Rühren goldbraun rösten.
2
Zucker und Salz hinzufügen. Vorsichtig heißes Wasser oder Milch
zugießen (Achtung: Spritzen) und gut verrühren.
3
Topf vom Herd nehmen, Deckel schließen und 10 Minuten ziehen lassen.
Locker auflockern und warm servieren.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.