Aşure – Traditionelles türkisches Dessert der Vielfalt
Aşure vereint Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte und Nüsse zu einem einzigartigen Dessert. Satt, ausgewogen und aromatisch – ein Symbol für Teilen, Gemeinschaft und Fülle.
Zutaten einkaufenGesamtzeit
2 Std
Portionen
8–10
Vorbereitung
30 Min
Kochzeit
1 Std 30 Min
Zubereitung in 3 Schritten
1
Gekochten Weizen mit Wasser aufkochen. Kichererbsen und Bohnen hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
2
Zucker, Trockenfrüchte, Apfel sowie Orangenschale und -saft einrühren. Sanft weiterköcheln, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3
In Schalen füllen, mit Zimt, Nüssen und Granatapfel garnieren. Lauwarm oder kalt servieren.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
