Öncü Tomatenmark 370 g

Produktbeschreibung

• Doppelt konzentriert (Brix mind. 28 %) · Ohne zugesetztes Salz · Aus 100 % Tomaten

Öncü Tomatenmark – Intensiv fruchtiges Domates Salçası für türkische Küche

Das Tomatenmark von Öncü – auf Türkisch Domates Salçası – ist ein Klassiker in jeder mediterranen und orientalischen Küche. Mit einem Brix-Wert von mindestens 28 % überzeugt das doppelt konzentrierte Mark durch eine tiefrote Farbe und ein intensiv fruchtig-süßes Tomatenaroma. Hergestellt aus 100 % sonnengereiften Tomaten und ganz ohne zugesetztes Salz.

Herkunft & Qualität

Öncü gehört zu den bekanntesten Marken für Tomatenprodukte aus der Türkei. Die Tomaten werden im Sommer erntefrisch verarbeitet und schonend eingedickt, sodass Farbe, Vitamine und der volle Geschmack erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein reines, naturbelassenes Konzentrat ohne künstliche Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Türkisches Tomatenmark ist die Basis für zahllose Gerichte: Es gibt Menemen, Linsensuppe (Mercimek Çorbası) und Bulgur-Pilaw ihre kräftige Farbe und Würze. Für ein klassisches Sulu Köfte oder Schmorgerichte einfach 1–2 Esslöffel in heißem Öl anrösten, bis das Aroma aufsteigt, dann Gemüse und Fleisch zugeben. Auch für hausgemachte Tomatensoßen, Pizza, Eintöpfe und Reisgerichte unverzichtbar.

• • Doppelt konzentriert, Brix mind. 28 %
• • Aus 100 % sonnengereiften Tomaten
• • Ohne zugesetztes Salz und ohne künstliche Zusätze
• • Intensiv fruchtig-rote Farbe & volles Aroma
• • Vielseitig für Suppen, Soßen & Schmorgerichte