Öncü Paprikamark scharf 700 g
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 779- Sonnengereifte rote Paprika · Feurig-würzige Schärfe · BRIX 30–32 %
Öncü Paprikamark scharf – Feurige Acı Biber Salçası für die türkische Küche
Das scharfe Paprikamark von Öncü – türkisch Acı Biber Salçası – wird aus sonnengereiften roten Paprika hergestellt und schonend zu einer intensiven, tiefroten Paste eingekocht. Das Ergebnis ist ein würzig-feuriges Konzentrat mit angenehmer Schärfe und vollem Paprika-Aroma, das jedem Gericht Tiefe verleiht.
Herkunft & Qualität
Öncü steht für traditionelle türkische Paprikaverarbeitung mit hoher Konzentration (BRIX 30–32 %). Nur reife rote Paprika, Salz und ein wenig Zitronensäure sorgen für den kräftigen Geschmack – ganz ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe.
Verwendung & Rezeptidee
Scharfes Paprikamark ist die Basis vieler türkischer Klassiker: Rühre es in Linsensuppe (Mercimek Çorbası), verfeinere damit Bulgur-Pilav, Köfte oder Schmorgerichte. Zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Kreuzkümmel entsteht eine würzige Marinade für Fleisch und Gemüse. Auch für Menemen, Eintöpfe und pikante Dips ein Muss.
- • Aus sonnengereiften roten Paprika
- • Hohe Konzentration: BRIX 30–32 %
- • Angenehm feurige Schärfe, tiefrote Farbe
- • Ohne künstliche Farb- & Konservierungsstoffe
- • Vielseitig für Suppen, Eintöpfe & Marinaden
Zutaten: Rote Paprika, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 452 kJ / 108 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| – davon Zucker | 16,4 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 8 g |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Hinweis: BRIX % 30–32. Mindestens haltbar bis: siehe Deckel oder Etikett.
Marke: Öncü
Produktname: Acı Biber Salçası – Scharfe Paprikapaste
Inhalt: 700 g
Herkunft: Türkei
Kontakt: Öncü GmbH
Adresse: Konrad-Adenauer-Ring 13a, 47167 Duisburg, Deutschland
Zutaten & Allergene
Zutaten: Rote Paprika, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 452 kJ / 108 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| – davon Zucker | 16,4 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 8 g |
Hinweise
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Hinweis: BRIX % 30–32. Mindestens haltbar bis: siehe Deckel oder Etikett.
Artikeldetails
Marke: Öncü
Produktname: Acı Biber Salçası – Scharfe Paprikapaste
Inhalt: 700 g
Herkunft: Türkei
Kontakt
Kontakt: Öncü GmbH
Adresse: Konrad-Adenauer-Ring 13a, 47167 Duisburg, Deutschland
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
