Hasiroglu Tarhana Weizen-Chips 225 g

Produktbeschreibung

• Aus fermentiertem Joghurt & Weizen · Basis für Tarhana-Suppe · Einfache Zubereitung

Haşıroğlu Tarhana Weizen-Chips – Traditionelle Tarhana Cipsi für herzhafte Suppen

Die Tarhana Weizen-Chips von Haşıroğlu – im Original Tarhana Cipsi – sind die praktische Basis für eine der beliebtesten Suppen der türkischen und anatolischen Küche. Hergestellt aus fermentiertem Joghurt, Weizen, Reis und würzigem Thymian, entfalten sie beim Kochen ein herrlich säuerlich-würziges Aroma, das an Großmutters Küche erinnert.

Herkunft & Qualität

Haşıroğlu steht für authentische türkische Spezialitäten nach überlieferter Rezeptur. Die Tarhana wird traditionell aus fermentiertem Joghurt und Weizen gewonnen und in praktische Chips-Form gebracht – so lässt sich die klassische Tarhana Çorbası jederzeit frisch zubereiten.

Verwendung & Rezeptidee

Für eine Tarhana-Suppe (4 Personen) die 225 g Chips mit 3 Litern Wasser eine Stunde einweichen, dann rund eine Stunde unter Rühren köcheln lassen. Anschließend pürieren, mit Salz und gepresstem Knoblauch abschmecken und kurz aufkochen. Zum Servieren in Butter geröstete getrocknete Minze darübergeben. Ideal als wärmende Vorspeise im Winter oder als leichtes Hauptgericht mit frischem Fladenbrot.

• • Aus fermentiertem Joghurt & Weizen
• • Traditionelle Basis für Tarhana Çorbası
• • Herzhaft säuerlich-würziges Aroma mit Thymian
• • Einfache Zubereitung – nur einweichen & kochen
• • Authentische anatolische Rezeptur