Marmara Kritharaki Reisnudeln 1 kg

Produktbeschreibung

• Aus 100 % Hartweizengrieß · Reisförmige Nudeln mit Biss · Vielseitig für Pilav & Aufläufe

Marmara Kritharaki Reisnudeln – reisförmige Nudeln aus Hartweizengrieß

Die Kritharaki Reisnudeln von Marmara – auch als Şehriye oder Orzo bekannt – sind kleine, reisförmige Nudeln aus 100 % Hartweizengrieß (Durum buğdayı irmiği). Sie überzeugen mit angenehmem Biss, feiner Struktur und dem typisch nussig-getreidigen Geschmack echter türkischer Pasta.

Herkunft & Qualität

Marmara produziert seine Nudeln in der Türkei aus hochwertigem Hartweizengrieß. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt dafür, dass die kleinen Reisnudeln beim Kochen formstabil bleiben und nicht verkleben – ideal für die authentische türkische und mediterrane Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Kritharaki sind wunderbar vielseitig: Klassisch werden sie als Şehriyeli Pilav in Butter angeröstet und mit Reis oder pur als Beilage serviert. Sie eignen sich hervorragend für griechische Kritharaki-Aufläufe (Youvetsi) mit Lamm oder Rind, für herzhafte Nudelsuppen oder als warmer bzw. kalter Nudelsalat mit Feta, Tomaten und Olivenöl. Einfach 8–10 Minuten in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und nach Belieben würzen.

• • Aus 100 % Hartweizengrieß
• • Reisförmige Nudeln mit angenehmem Biss
• • Vielseitig für Pilav, Aufläufe, Suppen & Salate
• • Kochzeit nur ca. 8–10 Minuten
• • Authentisch türkische Qualität