Harika Feiner Bulgur 800 g

Produktbeschreibung

• Feine Körnung aus Hartweizen · Ideal für Kısır & Çiğ Köfte · Schnell zubereitet

Harika Feiner Bulgur – Feiner Weizengrütze aus Hartweizen für Kısır & Çiğ Köfte

Der feine Bulgur von Harika – auf Türkisch ince Bulgur – wird aus vorgekochtem, getrocknetem und fein geschrotetem Hartweizen hergestellt. Er überzeugt mit seiner zarten Körnung, dem angenehm nussigen Aroma und der schnellen Zubereitung. Damit ist er die ideale Grundlage für die berühmten Klassiker der türkischen und orientalischen Küche.

Herkunft & Qualität

Dieser Bulgur aus der Türkei wird traditionell aus reifem Hartweizen gewonnen und behält durch die schonende Verarbeitung viele wertvolle Ballaststoffe. Die feine Mahlung sorgt dafür, dass die Körner schnell quellen und eine gleichmäßig lockere Konsistenz ergeben – naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.

Verwendung & Rezeptidee

Feiner Bulgur ist die klassische Basis für Kısır, den türkischen Bulgursalat mit Petersilie, Tomatenmark, Zitrone und Frühlingszwiebeln. Ebenso unverzichtbar ist er für Çiğ Köfte, die würzig geknetete Spezialität. Einfach mit heißem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen und 15–20 Minuten quellen lassen. Auch als Beilage, in Suppen, gefüllten Weinblättern (Dolma) oder Köfte-Teig entfaltet er sein volles Aroma.

• • Feine Körnung aus 100 % Hartweizen
• • Schnell zubereitet – nur quellen lassen
• • Ideal für Kısır und Çiğ Köfte
• • Reich an Ballaststoffen, naturbelassen
• • Vielseitig für Salate, Beilagen & Füllungen