Duru Weizengrütze grob 1 kg

Produktbeschreibung

• 100 % Hartweizen · Grobe Körnung für Pilaf · Reich an Ballaststoffen

Duru Weizengrütze grob – Grober Bulgur aus 100 % Hartweizen für Pilaf & Füllungen

Die grobe Weizengrütze von Duru – im Türkischen als Pilavlık Bulgur bekannt – wird aus reinem Hartweizen hergestellt und überzeugt mit ihrem herzhaft-nussigen Aroma und einer angenehm bissfesten Körnung. Der grobe Bulgur ist eine der wichtigsten Grundlagen der türkischen und orientalischen Küche und liefert wertvolle Ballaststoffe.

Herkunft & Qualität

Duru zählt zu den bekanntesten Bulgur-Marken der Türkei und steht für sorgfältig gereinigten, schonend verarbeiteten Hartweizen ohne künstliche Zusätze. Die gleichmäßige, grobe Körnung garantiert ein optimales Quellverhalten und lockere, körnige Ergebnisse.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die klassische Basis für einen türkischen Bulgur-Pilaw (Pilav): mit Zwiebeln, Tomatenmark und Butter anschwitzen, mit heißem Wasser oder Brühe aufgießen, 15–20 Minuten garen und ruhen lassen. Ebenso eignet er sich hervorragend für herzhafte Füllungen von Paprika und Weinblättern (Dolma), als sättigende Beilage zu Fleisch und Gemüse oder als Einlage in kräftigen Suppen. Ein Tipp: 1 Tasse Bulgur mit 2 Tassen Flüssigkeit ansetzen für perfekt gegarte Körner.

• • Aus 100 % Hartweizen
• • Grobe Körnung – ideal für Pilaf & Dolma
• • Natürliche Quelle für Ballaststoffe
• • Vielseitig für Beilagen, Füllungen & Suppen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe