Duru Bulgur extra grob 1000 g

Produktbeschreibung

• 100 % Hartweizen · Extra grobe Körnung · Ideal für Pilav & Köfte

Duru Bulgur extra grob – Grober Weizenbulgur für Pilav & Köfte

Der Bulgur extra grob von Duru – auf Türkisch Pilavlık Bulgur – wird aus hochwertigem Hartweizen hergestellt. Die vorgekochten, getrockneten und grob geschroteten Weizenkörner überzeugen mit einem herzhaft-nussigen Aroma und einer angenehm bissfesten Konsistenz, die auch nach dem Garen erhalten bleibt.

Herkunft & Qualität

Duru zählt zu den bekanntesten Bulgur-Marken der Türkei und steht für sorgfältig ausgewählten Hartweizen aus traditionellem Anbau. Der Bulgur wird schonend verarbeitet, gründlich gereinigt und in gleichmäßige, grobe Körnung gebracht – ideal für alle klassischen Gerichte der orientalischen Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Grober Bulgur ist die perfekte Basis für einen luftigen Bulgur-Pilav: Zwiebeln und Tomatenmark in Öl anschwitzen, Bulgur kurz mitrösten, mit Brühe aufgießen und quellen lassen. Ebenso eignet er sich hervorragend für İçli Köfte, gefüllte Weinblätter oder als sättigende Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Ein Klecks Butter zum Schluss rundet den Geschmack ab.

• • Aus 100 % Hartweizen
• • Extra grobe Körnung – bleibt schön bissfest
• • Ideal für Pilav, Köfte & Beilagen
• • Reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
• • Vielseitig einsetzbar in der orientalischen Küche