Ezogelin Zitronensäure 140 g

Produktbeschreibung

• Reine Zitronensäure (E330) · Zum Kochen & Einmachen · Schnell löslich

Ezogelin Zitronensäure – Reines Säuerungsmittel (E330) zum Kochen, Backen & Einmachen

Die Zitronensäure von Ezogelin – auf Türkisch Sitrik Asit bzw. Limon Tuzu – ist ein vielseitiges, reines Säuerungsmittel in feinkristalliner Form. Sie sorgt für eine frische, spritzig-saure Note ganz ohne Zitronensaft und ist der praktische Küchenhelfer für unzählige Anwendungen. Das Pulver löst sich schnell auf und lässt sich präzise dosieren.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Produkte ohne unnötige Zusatzstoffe. Diese Zitronensäure (E330) wird in Deutschland abgefüllt und überzeugt durch ihre hohe Reinheit sowie ein gleichbleibend feines Kristallkorn – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Limon Tuzu ist ein echtes Multitalent: Eine Prise verleiht Suppen, Eintöpfen und Dolma die typisch türkische Frische. Beim Einmachen und Einlegen von Gemüse und Obst wirkt sie als natürliches Säuerungsmittel und hält Marmeladen farbfrisch. Auch zum Ansäuern von Teig, Sorbets und Getränken oder als spritzige Alternative zu Zitronensaft ist sie perfekt. Ein weiterer Klassiker: gelöst in Wasser als praktischer Entkalker für Wasserkocher und Kaffeemaschine.

• • Reine Zitronensäure (E330) in feinkristalliner Qualität
• • Vielseitig zum Kochen, Backen & Einmachen
• • Spritzig-saures Aroma – Alternative zu Zitronensaft
• • Löst sich schnell auf und ist exakt dosierbar
• • Auch als natürlicher Entkalker im Haushalt einsetzbar